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임신 중 나타나는 임신성 당뇨는 산모와 태아 모두에게 영향을 줄 수 있습니다. 특히 혈당이 높은 상태가 지속되면 거대아, 조산, 저혈당, 호흡 곤란 등 다양한 위험이 커질 수 있죠. 하지만 다행히도, 올바른 식단 관리만으로 혈당을 안정적으로 유지하고 건강한 출산을 준비할 수 있습니다. 오늘은 임산부 당뇨 식단의 원칙, 권장 식품과 피해야 할 음식, 그리고 식단 예시까지 자세히 안내해 드립니다.
1. 임신성 당뇨의 식단 관리 원칙
- 혈당 급상승 방지
→ 단순당이 많은 음식은 피하고, 혈당지수(GI)가 낮은 음식을 선택 - 규칙적인 식사 시간
→ 하루 3끼 + 2~3번의 건강한 간식으로 혈당 변동 최소화 - 적정 칼로리 유지
→ 지나친 열량 제한은 태아 성장에 악영향, 과다 섭취는 혈당 상승 위험 - 균형 잡힌 영양
→ 탄수화물·단백질·지방의 비율을 50:20:30 정도로 유지 - 수분 충분히 섭취
→ 하루 1.5~2L, 단 음료는 피하기
2. 권장 식품
- 탄수화물
- 현미, 귀리, 보리, 퀴노아, 통밀빵
- 고구마, 단호박 (적정량)
- 단백질
- 살코기, 닭가슴살, 두부, 달걀, 흰살생선
- 지방
- 아보카도, 견과류(소량), 올리브유
- 채소 & 과일
- 잎채소, 브로콜리, 토마토
- 당분 낮은 과일: 딸기, 블루베리, 키위 (소량)
- 간식
- 플레인 요거트, 삶은 달걀, 무가당 두유
3. 피해야 할 음식
- 흰쌀, 흰빵, 떡, 과자, 케이크, 도넛
- 설탕·시럽이 많은 음료(탄산, 주스, 에너지 드링크)
- 튀김류, 가공육, 버터와 마가린 과다 사용
- 말린 과일, 통조림 과일(당분 함량 높음)
4. 임산부 당뇨 식단
아침
- 현미밥 2/3공기
- 달걀찜
- 시금치나물
- 토마토 1/2개
오전 간식
- 플레인 요거트 100g
- 블루베리 한 줌
점심
- 귀리밥 2/3공기
- 닭가슴살 구이 80g
- 브로콜리·당근 찜
- 김치(저염)
오후 간식
- 삶은 달걀 1개
- 아몬드 5알
저녁
- 보리밥 1/2공기
- 연어구이 80g
- 잎채소 샐러드 + 올리브유 드레싱
- 구운 단호박 50g
5. 혈당 조절 팁
- 식사 전후 1시간·2시간 혈당 체크 습관
- 식후 10~15분 가벼운 산책
- 단백질과 채소를 먼저 먹고 탄수화물은 마지막에 섭취
- 철분제·칼슘제 복용 시간은 식단과 조율
임신성 당뇨는 식단 관리만 잘해도 안정적으로 조절할 수 있습니다. 규칙적인 식사, 저GI 식품 선택, 혈당 체크 습관을 지키면 건강한 임신 기간을 보낼 수 있죠. 무엇보다 중요한 건 무리하지 않는 범위에서 꾸준히 지키는 것입니다. 개인별 건강 상태에 따라 필요한 영양소나 섭취량이 달라질 수 있으니, 주치의와 상의 후 식단을 조정하세요.
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